¿Cómo invertir en Cerdos Magros y Ganado en Pie (Lean hogs)? (2024)

¿Sabías que es posible invertir en cerdos magros, ganado vacuno y ganado de engorde(lean hogs)? ¡En este artículo discutimos cómo puedes invertir en estos productos cárnicos!

¿Cómo invertir en ganado?

Puedes encontrar los diferentes tipos de ganado que puedes comerciar en el Chicago Mercantile Exchange:

  • Cerdos de matanza (cerdos magros) se comercian en dólares por 20 toneladas bajo el símbolo HE
  • Ganado vacuno se comercia en dólares por 20 toneladas bajo el símbolo LE
  • Ganado de engorde (vacas) se comercia en dólares por 25 toneladas bajo el símbolo GF

El ganado se negocia en este intercambio con contratos futuros. Con un contrato futuro, recibirás una cierta cantidad de ganado entregada en una fecha específica. Con un contrato sobre cerdos de matanza, recibirás 20 toneladas de animales en la fecha de vencimiento.
Cuando eres un inversor individual, no deseas recibir realmente 20 toneladas de cerdos de matanza. Afortunadamente, hay una forma de especular sobre el ganado sin recibir realmente una entrega: puedes utilizar un bróker de CFD.

¿Dónde puedes comerciar con ganado y cerdos de matanza?

Si deseas comerciar con ganado y cerdos magros, necesitarás una cuenta con un bróker de CFD. En la siguiente descripción general, puedes ver con qué brókeres puedes comerciar con varios tipos de ganado:

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eToroCompre ganado sin comisiones. Su capital está en riesgo. Pueden aplicarse otros cargos.
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Especula sobre el desarrollo de precios

Cuando especulas con CFDs sobre el movimiento de precios de ganado y cerdos de matanza, tienes dos opciones:

  • Compra: especulas sobre un precio al alza.
  • Venta corta: especulas sobre un precio a la baja.

Con los CFDs, es posible utilizar apalancamiento, lo que te permite abrir una posición grande con una pequeña cantidad de dinero. Ten en cuenta que los riesgos en este caso son considerables: si utilizas un apalancamiento de 1:10, una caída del 10% puede llevar a la pérdida de todo el saldo de tu cuenta.

Especular con CFDs también conlleva costos de financiamiento, ya que estás tomando prestada una suma del bróker. En este artículo, puedes leer más sobre la inversión en CFDs. Si prefieres practicar primero, haz clic aquí para abrir una demostración.

¿Para qué se utilizan los cerdos de matanza (lado de la demanda)?

  • Alimentación: los cerdos de matanza y el ganado vacuno naturalmente saben deliciosos y, por lo tanto, se utilizan como alimento.
  • Productos farmacéuticos: los cerdos magros se utilizan para fabricar medicinas.
  • Otros productos: el ganado también se utiliza en, por ejemplo, ropa, cosméticos y cera para pisos.

¿De dónde provienen la mayoría de los cerdos de matanza y el ganado (oferta)?

La mayoría de los cerdos de matanza (lean hogs) y el ganado provienen de China, seguidos por la Unión Europea y Estados Unidos. Como el ganado puede crecer en varios entornos, el mundo no depende de unos pocos países, lo que proporciona cierta estabilidad en el lado de la oferta.

¿Qué factores afectan el precio de los cerdos de matanza y el ganado?

1. Precios de los alimentos

El precio del grano determina indirectamente el precio del ganado. El grano se usa ampliamente para alimentar al ganado. Cuando el precio del grano sube, el precio del ganado a menudo disminuye porque los granjeros tienden a venderlos. Sin embargo, a largo plazo, los altos precios de los alimentos pueden llevar a un aumento en el precio de los cerdos de matanza y el ganado.

2. Clima

Los cerdos y las vacas, al igual que los humanos, se vuelven letárgicos en climas calurosos. Cuando el verano es excepcionalmente caluroso, los animales tienden a reproducirse menos, lo que puede resultar en una escasez de nuevos cerdos de matanza y ganado más adelante. Cuando la oferta disminuye, el precio puede aumentar.

3. Demanda de China

La demanda de cerdos en China está aumentando rápidamente. Este gigante económico emergente tiene cada vez más (¡ricos!) bocas que alimentar. Si esta tendencia continúa, es probable que la creciente demanda conduzca a un aumento en el precio de los cerdos de matanza y otro ganado.

4. Situaciones excepcionales

La gripe porcina u otra enfermedad puede influir fuertemente en los precios de los cerdos y el ganado. En el pasado, se tuvo que sacrificar grandes cantidades de ganado. Como resultado, la oferta disminuye, lo que puede llevar a un aumento en el precio.

5. Sustitución por otros productos

El precio de los cerdos de matanza no aumentará indefinidamente. Cuando el ganado se vuelve demasiado caro, los consumidores cambiarán a otras fuentes de proteínas, como soya.

Precio futuro del ganado (lean hogs)

El precio del ganado está determinado principalmente por el lado de la demanda. La carne es a menudo un producto de lujo que es consumido más por personas con más dinero (los alimentos vegetarianos suelen ser más baratos). A medida que la clase media aumenta en muchos países, la demanda de carne aumentará. Por lo tanto, es probable que el precio del ganado siga aumentando a largo plazo.

¿Cuáles son los riesgos de invertir en ganado y cerdos de matanza?

  • Recesión económica en China: durante una recesión económica, la demanda de cerdos magros y ganado puede disminuir, lo que provoca una caída de los precios.
  • Imagen: los riesgos sanitarios y el aumento del enfoque en la sostenibilidad pueden reducir la demanda de carne.
  • Mejora tecnológica: si los agricultores mejoran en la cría de ganado, la oferta puede aumentar más que la demanda.

¿Por qué puede ser interesante invertir en ganado?

  • Apostar por la economía china: cuando la economía china tiene un buen desempeño, es probable que el precio aumente, lo que es favorable para el desarrollo de precios.
  • Diversificación: al invertir en diferentes productos de inversión, reduces el riesgo de tu cartera.
  • Cobertura contra la inflación: las materias primas suelen ser una excelente cobertura contra el aumento de precios, lo que te permite proteger tu riqueza.

Algunos consejos finales de inversión

  • Practica: no te sumerjas de inmediato, y practica extensamente con la inversión en materias primas primero. Por ejemplo, puedes practicar con una demostración gratuita.
  • Limita el riesgo: no inviertas todo tu dinero en cerdos de matanza u otros tipos de ganado. Distribuye tus riesgos y evita riesgos innecesarios.
  • Investigación: analiza qué factores influyen en el precio e intenta hacer predicciones basadas en tu investigación.

Preguntas frecuentes sobre la inversión en carne

La mayoría de las granjas son de propiedad privada, lo que dificulta la inversión en commodities relacionados con la carne a través de acciones.

Invertir en carne con CFDs no es adecuado para principiantes. Los derivados están destinados a inversores capacitados que saben lo que están haciendo.

Invertir en carne/ganado no es muy sostenible, pero puedes optar por invertir en una empresa que produce sustitutos de carne como Beyond Meat. Incluso hay un ETF ahora que te permite invertir en empresas que producen sustitutos de carne.

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